Zielona, owocowa, biała czarna… Zaparzanie herbaty jest dla wielu ludzi wyjątkowym rytuałem. Lubimy pić ją o różnych porach dnia – do śniadania, deseru, kolacji.
Obecnie na rynku oferowane są rozmaite urządzenia gastronomiczne, które wspomagają ten proces i sprawiają, że wiąże się z jeszcze większą przyjemnością! Czytaj dalej
Coraz większa liczba osób prowadzących punkty gastronomiczne zdaje sobie sprawę z tego, że inwestycja w odpowiednie wyposażenie kuchni oraz sali jest niezwykle istotna ze względów na aktualną działalność, ale i jako inwestycja w przyszłość. Jeszcze kilka lat temu niezwykle popularne było otwieranie punktów gastronomicznych przez przypadkowe osoby, które co prawda spełniały wymogi stawiane przez prawo, ale o prowadzeniu tego typu przybytków nie miały pojęcia. Z tego też powodu ich wyposażenie często nie pozwalało zaspokoić podstawowych oczekiwań klientów. Jak wyposażyć lokal i skąd wziąć jego wyposażenie? Czytaj dalej
Jeśli posiadamy własną firmę, która zajmuje się przygotowywaniem cateringu na różne imprezy okolicznościowe, zjazdy i konferencje – i w szczególności są to posiłki gorące, koniecznie musimy zaopatrzyć się w bemary gastronomiczne, które zdecydowanie ułatwią nam nakładanie i przechowywanie jedzenia. Dzięki temu, że izolują one żywność przed utratą temperatury, możemy zapewnić naszych gości, że każdy z nich dostanie świeże i ciepłe danie w trakcie trwania takiego eventu. Czytaj dalej
Gdy otwieramy własną restauracje, musimy być świadomi wydatków z nią związanych. Niestety, nie zawsze udaje się nam je przewidzieć. Warto zatem zastanowić się, na czym można zaoszczędzić, gdy okaże się, że nasze środki drastycznie stopniały? Czytaj dalej
Hamburger i frytki nie są już domeną jedynie największych sieci fast foodów. Dobrej jakości hamburgery można kupić już bowiem w wielu małych barach i lokalach gastronomicznych, które z roku na rok cieszą się coraz większym uznaniem klientów. Potrawa ta najlepiej prezentuje się w towarzystwie domowych, dobrze wypieczonych frytek. W ich przyrządzeniu mogą pomóc frytownice gastronomiczne. Czytaj dalej